Über Jobs in der Natur! - nachhaltig & kreativ

Sarah züchtet Austernpilze, Limonenseitlinge & Trüffel. Sie verkauft ihre Wachteleier und ihre selbstproduzierten Feinkostprodukte wie Pilzrisotto, Nudeln, Pilzbier & Gewürzmischungen in ihrem Hofladen.

Petra stellt ihren handgemachten Käse aus der Milch ihrer Ziegen her. In ihrem kleinen Hofladen in der Eifel verkauft sie ihre Käsesorten wie Buchette, Chevre Noir, Zickorino und Frischkäse. Sie bewirtschaftet ihren Hof nach dem Bioland Richtlinien.

Petra stellt ihren Ziegenkäse aus der Milch ihrer Ziegen her. In ihrem kleinen Hofladen in der Eifel verkauft sie ihre Käsesorten wie Buchette, Chevre Noir, Zickorino, Frischkäse mit und ohne leckere Kräutermischungen.

Claudia hat mit 10 Schafen ihre Schafzucht aufgebaut. Ihre Schafherde beweidet jetzt das Aachener Umland und leisten einen wichtigen Beitrag zur Biodiversität. Claudias Hütehunde – die australischen ‚Working Kelpies‘ beschützen die vom aussterben bedrohte Schafrasse ‚Die Ostpreussische Skudde‘.

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